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脂肪肝患者完全不能吃油嗎？

2024-11-21 14:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：脂肪肝

問題：

脂肪肝不能吃油嗎

回答1
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申蘭闊醫師

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脂肪肝患者并非完全不能吃油，但需要控制油脂的攝入量和種類。油脂攝入不當可能加重病情，合理選擇則有助于身體恢復。包括控制總量、選擇優質油脂、避免高油食物等。 1. 控制總量：每日油脂攝入量應適度，一般不宜超過 25 克。過多的油脂會增加肝臟代謝負擔。 2. 選擇優質油脂：如橄欖油、亞麻籽油、魚油等，富含不飽和脂肪酸，對心血管有益。 3. 避免高油食物：少吃油炸食品、動物內臟、奶油制品等，這些食物油脂含量高且多為飽和脂肪酸和反式脂肪酸。 4. 均衡飲食：除了控制油，還應保證攝入足夠的蛋白質、維生素和膳食纖維。 5. 定期檢查：監測血脂、肝功能等指標，以便及時調整飲食和治療方案。總之，脂肪肝患者可以吃油，但要科學合理地控制和選擇。遵循上述原則，有助于改善脂肪肝狀況，促進身體健康。
2024-11-22 01:24

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