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申蘭闊 醫師
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糖尿病患者外出就餐控制熱量攝入，可從食物選擇、進餐順序、主食控制、油脂攝入、飲品選擇等方面著手。 1.食物選擇：優先選擇蔬菜，如青菜、西蘭花等；適量攝入蛋白質，如瘦肉、魚蝦、豆類。避免高糖、高脂肪食物，如油炸食品、蛋糕等。 2.進餐順序：先吃蔬菜，增加飽腹感，再吃肉類和主食。 3.主食控制：選擇粗糧或雜糧制成的主食，如糙米飯、蕎麥面等，控制主食量。 4.油脂攝入：盡量選擇清蒸、煮、燉的烹飪方式，減少油脂攝入。 5.飲品選擇：以白開水、茶為主，避免含糖飲料和酒精飲品。 總之，糖尿病患者外出就餐時要提高自我管理意識，牢記這些控制熱量攝入的要點，有助于穩定血糖。
2024-11-21 19:32
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