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申蘭闊 醫師
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日常可吃的粗糧食物有玉米、燕麥、蕎麥、紅薯、紫薯等。 1.玉米：富含膳食纖維、維生素和礦物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。 2.燕麥：是一種低糖、高營養的食物，其含有的β-葡聚糖有助于降低膽固醇。 3.蕎麥：含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對調節血糖和血脂有一定作用。 4.紅薯：富含維生素、膳食纖維和多種礦物質，具有較強的飽腹感。 5.紫薯：除了具有紅薯的營養成分外，還含有花青素，具有抗氧化的功效。 粗糧相較于精細糧食，保留了更多的營養成分，但食用時也需適量，合理搭配其他食物，以保證營養均衡。
2024-11-22 04:49
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