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回答1
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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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糖尿病患者適宜多吃的食物有蔬菜、全谷物、低升糖水果、優質蛋白類食物、堅果等。 1.蔬菜：如西蘭花、菠菜、芹菜等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，熱量低，能增加飽腹感，有助于控制血糖。 2.全谷物：包括糙米、燕麥、蕎麥等，保留了更多的營養成分，消化吸收相對緩慢，可避免血糖快速上升。 3.低升糖水果：像蘋果、梨、柚子等，富含維生素和纖維素，適量食用對血糖影響較小。 4.優質蛋白類食物：例如雞胸肉、魚蝦、豆類，能提供必需的氨基酸，增強體質。 5.堅果：如杏仁、巴旦木、腰果等，含有健康的脂肪、蛋白質和膳食纖維，但要注意控制量。 總之，糖尿病患者的飲食要多樣化、均衡化，合理搭配各類食物，并注意控制總熱量。同時，要定期監測血糖，根據血糖情況調整飲食方案。
2024-11-21 16:34
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