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回答1
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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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個人預防食物中毒，要注意飲食衛生、食材選擇、正確儲存、烹飪熟透和提高警惕等方面。 1. 飲食衛生：保持廚房清潔，勤洗手，餐具定期消毒。 2. 食材選擇：挑選新鮮、無變質的食材，避免購買來源不明的食品。 3. 正確儲存：將食物按照要求冷藏或冷凍，生熟食品分開存放。 4. 烹飪熟透：充分加熱食物，確保殺滅病菌和寄生蟲。 5. 提高警惕：不食用野生蘑菇、不明野菜，不吃過期食品。 總之，預防食物中毒需要在日常生活中養成良好的飲食和衛生習慣，時刻保持警惕，對入口的食物嚴格把關，這樣才能有效降低食物中毒的風險。
2024-11-21 13:38
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