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糖尿病患者食用海鮮的注意事項有哪些

2024-11-21 11:16 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病患者吃海鮮要注意什么

回答1
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任立存主治醫(yī)師

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糖尿病患者吃海鮮要注意過敏情況、烹飪方式、食用量、搭配食物、自身病情等。 1.過敏情況：部分糖尿病患者可能對海鮮過敏，食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。若有過敏史，應(yīng)避免食用。 2.烹飪方式：盡量選擇清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪，以防熱量超標(biāo)。 3.食用量：適量食用，不可過量，以免引起血糖波動。 4.搭配食物：避免與高糖、高脂肪食物同時大量攝入。 5.自身病情：若合并有痛風(fēng)、高尿酸血癥、腎病等，應(yīng)嚴(yán)格控制海鮮的種類和攝入量。總之，糖尿病患者在食用海鮮時要謹(jǐn)慎選擇，注意上述事項，以保持血糖穩(wěn)定和身體健康。
2024-11-21 19:44

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