白癜風的患者可以吃韭菜的，不提倡遲太多少量吃一些還是可以的，飲食避免生冷油膩辛辣刺激食物，避免吃含有維生素c高的食物。避免陽光照射白斑部位，飲食豐富有營養，牛奶雞蛋豆制品魚肉蘑菇，避免飲酒，熬夜。保持免疫力高就可以的。可以口服玉屏風散顆粒或者胸腺肽片增強免疫力

白癜風患者益吃的食物。飲食要注意多吃一些瘦肉、蛋、香菇、動物內臟、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生、黑芝麻和核桃等富含酪氨酸與礦物質銅、鋅的食物，來補充體內的酪氨酸和酪氨酸酶的含量，促進黑色素的合成，輔助白癜風的治療。患者的飲食很重要，但是要注意避免自身不良情緒的產生，不建議患者吃韭菜，韭菜屬于發物，對于患者的皮膚健康是不利的，患者飲食的同時要注意配合專家進行正確的治療，不要給自己太大的精神壓力。

對于白癜風患者來說，是不適合過多的食用的，因為韭菜的本身的味道就偏刺激性，很可能直接影響白癜風的治療，嚴重的就會導致白斑的擴散。 韭菜中含有豐富的維生素C，維生素C會抑制毛囊的黑色素細胞儲庫中的無黑色素功能的黑色素細胞分化以及促進增殖，這樣會嚴重的影響到白癜風的治療，因此我們建議白癜風患者最好是少吃或者是干脆不吃韭菜。