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田彥素 醫師
江蘇靖江市太和醫院
一級甲等
婦科
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微量元素在人體健康中起著重要作用,通過飲食補充微量元素可選擇富含鐵、鋅、硒、碘、銅等元素的食物,如動物肝臟、海產品、堅果、豆類、蛋類等。 1.鐵:動物肝臟(如豬肝)、瘦肉、豆類等是鐵的良好來源。鐵參與血紅蛋白的合成,缺乏易導致貧血。 2.鋅:牡蠣、瘦肉、蛋黃等含鋅豐富。鋅有助于生長發育和免疫功能。 3.硒:海產品(如蝦、蟹)、動物內臟等富含硒。硒具有抗氧化作用。 4.碘:海帶、紫菜等海產品含碘較多。碘對甲狀腺功能至關重要。 5.銅:堅果、貝類等食物含銅。銅參與多種生理過程。 總之,飲食多樣化是補充微量元素的關鍵。要保證攝入各類富含微量元素的食物,以維持身體正常的生理功能。但如果存在微量元素缺乏的癥狀,應及時就醫,在醫生指導下進行補充。
2024-12-09 00:44
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