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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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大米中可能會有殘留農藥，但這取決于多種因素，如種植環境、農藥使用規范、加工處理方式、監管力度以及儲存條件等。 1.種植環境：如果種植大米的土壤、水源受到農藥污染，可能導致大米殘留農藥。 2.農藥使用規范：未按照規定的劑量、時間和方法使用農藥，殘留風險增加。 3.加工處理方式：良好的加工工藝，如清洗、篩選等，能減少殘留。 4.監管力度：嚴格的監管能促使種植者合理使用農藥，降低殘留可能性。 5.儲存條件：不當的儲存環境，可能使殘留農藥發生變化。 總體而言，正規渠道銷售的大米通常會經過嚴格檢測，符合食品安全標準。消費者應選擇正規品牌和有質量保障的大米。同時，在食用前適當清洗也有助于進一步降低風險。
2024-12-08 19:09
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就醫問藥
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什么是農藥中毒? 據世界衛生組織(WHO)近年統計資料，全世界每年發生的農藥中毒病例在300萬例以上。我國在20世紀80年代每年的急性農藥中毒人數約在30萬以上，近年仍超過10萬，總體病死率約為12%，主要為有機磷及其混配農藥中毒，其中生產性中毒約1/4(平均病死率0. 72%)，非生產性中毒占314(平均病死率8.95%);其次是氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類殺蟲劑中毒;急性殺鼠劑(包括已禁用的氟乙酰胺、毒鼠強)中毒事件也時有發生，病死率甚高。 查看全文»
