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            肝豆狀核變性患者的飲食禁忌有哪些?

            請問肝豆狀核變性不能吃什么食物?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷印亮 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              理療科

              肝豆狀核變性患者在飲食方面有諸多限制,如含銅高的食物、某些海鮮、堅果、動物內臟、巧克力等。 1. 含銅高的食物:如動物肝臟、動物血、貝殼類海產品(如牡蠣、扇貝)、堅果(如腰果、核桃)等,這些食物含銅量較高,應避免食用。 2. 海鮮類:部分海鮮如蝦、蟹等,銅含量相對較高,不宜多吃。 3. 動物內臟:如豬心、豬肝、豬腰等,銅含量豐富,盡量少吃。 4. 巧克力:巧克力中的銅含量不容忽視,患者需控制攝入量。 5. 豆類:綠豆、紅豆等豆類食物含一定量的銅,不宜大量食用。 6. 菌菇類:香菇、木耳等菌菇類食物含銅,應適量食用。 總之,肝豆狀核變性患者的飲食管理至關重要,嚴格控制銅的攝入有助于控制病情?;颊邞裱t生的建議,制定合理的飲食計劃。

              2024-12-09 00:06
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