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回答1
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趙樂翠 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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常吃豆腐一般不會直接導致膽結石。膽結石的形成與多種因素有關，如膽汁成分異常、膽囊收縮功能障礙、膽道感染、遺傳因素、肥胖等。 1.膽汁成分異常：膽汁中膽固醇、膽色素等成分比例失衡，膽固醇過飽和易析出形成結石。 2.膽囊收縮功能障礙：膽囊收縮無力，膽汁淤積，為結石形成創造條件。 3.膽道感染：細菌感染可引起膽汁理化性質改變，促使結石產生。 4.遺傳因素：某些遺傳因素可能影響膽汁代謝，增加膽結石發病風險。 5.肥胖：肥胖者體內膽固醇合成增加，膽汁中膽固醇含量升高，易形成結石。 總之，正常食用豆腐不會導致膽結石。但飲食應均衡，避免長期高脂、高膽固醇飲食。若懷疑有膽結石，應及時到正規醫院就診檢查。
2024-11-22 00:36
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