-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
-
青魚不是無鱗魚,屬于有鱗魚類。要清除青魚表面臟物,需做好準備工作,采用合適的方法和工具,注意衛生和安全等。 1.準備工作:準備好刀具、刷子、清水等工具和材料。 2.初步處理:用刀刮去青魚表面的黏液和粗糙部分。 3.浸泡清洗:將青魚放入清水中浸泡一段時間,使臟物松動。 4.細致刷洗:用刷子輕輕刷洗魚身,重點清理魚鱗、魚鰭和魚鰓部位。 5.再次沖洗:用清水徹底沖洗魚身,確保臟物去除干凈。 6.檢查清理:檢查魚身是否還有殘留臟物,如有則繼續清理。 通過以上步驟,可以有效地清除青魚表面的臟物,讓青魚更加干凈衛生,為后續的烹飪做好準備。
2024-12-08 18:11
-