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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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山藥具有多種食療價值，包括健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、增強免疫力等。 1. 健脾益胃：山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，可改善脾胃虛弱所致的食少體倦、泄瀉等癥狀。 2. 滋腎益精：其含有多種營養成分，對腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等有一定的調理作用。 3. 益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，可益肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。 4. 降低血糖：山藥中的黏液蛋白，能降低血糖，可用于防治糖尿病。 5. 增強免疫力：富含的維生素、礦物質等，有助于增強機體的免疫功能，提高抵抗力。 總之，山藥是一種營養豐富、具有多種食療功效的食材，但食用時也需適量，且要結合個人體質和健康狀況。
2024-11-22 01:16
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