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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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燕窩有可能攜帶禽流感病毒，這取決于燕窩的來源、加工處理、運輸儲存、檢測檢疫以及禽流感的流行情況等。 1. 來源：如果燕窩來自禽流感疫情流行地區的燕屋，且燕鳥感染了禽流感病毒，那么燕窩攜帶病毒的風險會增加。 2. 加工處理：不規范的加工處理過程，如衛生條件差、消毒不徹底，可能導致病毒殘留。 3. 運輸儲存：在運輸和儲存環節中，若環境溫度、濕度等條件不適宜，也可能利于病毒存活。 4. 檢測檢疫：嚴格的檢測檢疫能有效篩查出攜帶病毒的燕窩，但如果檢測環節存在疏漏，風險依然存在。 5. 禽流感流行情況：禽流感大規模流行時，整體風險相對較高。 總之，雖然燕窩存在攜帶禽流感病毒的可能性，但正規渠道銷售的燕窩通常會經過嚴格的檢測和處理，以降低風險。消費者應選擇有資質、信譽好的商家購買燕窩。
2024-11-28 05:18
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現。H7N9型禽流感是全球首次發現的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告傳染病監測報告系統，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
