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2024-11-27 16:11 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

請問夏秋季節(jié)食物中毒高發(fā)期如何預防？

回答1
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夏秋季節(jié)預防食物中毒，要注意飲食衛(wèi)生、食材選擇、食物儲存、烹飪方式和個人衛(wèi)生等方面。 1. 飲食衛(wèi)生：保持廚房清潔，餐具定期消毒，做飯前洗凈雙手。 2. 食材選擇：挑選新鮮、無變質(zhì)的食材，不吃來源不明或野生的動植物。 3. 食物儲存：易腐食物及時冷藏，生熟食品分開存放，避免交叉污染。 4. 烹飪方式：確保食物熟透，尤其是肉類、蛋類和海鮮，殺滅病菌和寄生蟲。 5. 個人衛(wèi)生：飯前便后洗手，不吃生冷食物，避免病從口入。總之，在夏秋季節(jié)，通過注意以上多個方面，可以有效降低食物中毒的風險，保障身體健康。
2024-11-28 10:27

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