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即問即答

痛風病人需避開哪些食物？

2024-11-27 14:17 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

請問痛風病人應避免進食什么食物？

回答1
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劉保福主治醫師

威縣常屯衛生院

一級甲等

婦產科

痛風病人應避免進食高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、酒類、濃湯、豆類等。 1.動物內臟：豬肝、豬心、雞肝等，富含大量嘌呤，易導致血尿酸升高。 2.海鮮：蝦、蟹、貝類等，嘌呤含量較高，會加重痛風癥狀。 3.酒類：尤其是啤酒，酒精會影響尿酸排泄，增加痛風發作風險。 4.濃湯：如濃肉湯、火鍋湯等，嘌呤易溶于水，濃湯中嘌呤含量往往較高。 5.豆類：如黃豆、黑豆等，嘌呤含量相對較高，應適量控制攝入。總之，痛風病人要嚴格控制飲食，減少高嘌呤食物的攝入，有助于控制血尿酸水平，預防痛風發作。同時，還應多喝水，促進尿酸排泄。
2024-11-27 16:16

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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