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陳小名 住院醫師
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胃病患者能否吃螃蟹取決于胃病的類型、病情嚴重程度、個人體質、螃蟹的烹飪方式以及食用量等。 1.胃病類型:如胃炎患者,若處于病情穩定期,少量食用可能影響不大;但胃潰瘍患者,食用螃蟹可能刺激潰瘍面,加重病情。 2.病情嚴重程度:輕度胃病患者,適量吃些新鮮、熟透且清淡烹飪的螃蟹,一般問題不大。但重癥胃病患者,應避免食用。 3.個人體質:有些患者對海鮮過敏,食用螃蟹后可能出現過敏反應,加重胃部不適。 4.烹飪方式:清蒸或水煮的螃蟹相對清淡,對胃刺激較小;若麻辣烹飪,易刺激胃黏膜。 5.食用量:少量嘗鮮或許無礙,大量食用則可能增加胃的負擔。 總之,胃病患者吃螃蟹要謹慎,根據自身情況決定,如有不適,及時就醫。
2024-12-08 18:28
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