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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張文 副主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
遺傳與內分泌科
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糖尿病患者可以適量食用紅薯，但要注意選擇合適的種類和控制攝入量。紅薯對血糖的影響受多種因素影響。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2019-03-04 12:12
1.紅薯成分：紅薯富含膳食纖維、維生素和礦物質，但也含有一定量的碳水化合物。
2.血糖控制：食用紅薯后，其碳水化合物會轉化為糖分，可能影響血糖水平。
3.品種差異：白皮紅薯相對而言對血糖影響可能較小。
4.食用方式：蒸煮方式較烤制或油炸更健康。
5.個體差異：不同糖尿病患者對紅薯的血糖反應不同。
總之，糖尿病患者在血糖控制穩定的情況下，可少量食用紅薯，并密切監測血糖。
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