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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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隔夜豆漿一般不建議喝。這可能涉及營養改變、滋生細菌、易變質、引發消化不良、影響口感等因素。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2019-03-05 13:37
1.營養流失：隔夜存放會導致豆漿中的營養成分如蛋白質、維生素等有所減少。
2.細菌滋生：在適宜溫度下，細菌容易繁殖，增加食品安全風險。
3.變質風險：可能出現異味、沉淀等變質現象。
4.消化問題：飲用后容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。
5.口感變差：其味道和口感不如新鮮豆漿。
為了保證健康和良好的飲食體驗，盡量飲用新鮮豆漿，避免飲用隔夜豆漿。
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回答2
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鮑小華 主治醫師
麻城市黃土崗中心衛生院
其他
內科
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您好，根據你說的這個情況，隔夜的豆漿建議不要喝，平時生活中注意飲食衛生，多吃新鮮的蔬菜和水果，希望我的建議對你有所幫助，祝你。
2019-03-04 14:22
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