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            如何做到科學用鹽?

            怎么科學用鹽?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張俊相 住院醫師

              威縣婦女兒童醫院

              二級甲等

              外科

              科學用鹽需要注意控制攝入量、選擇合適種類、注意烹飪方式、關注特殊人群需求以及了解高鹽食物等。 1. 控制攝入量:根據世界衛生組織建議,成年人每天食鹽攝入量不應超過 5 克。減少鹽的攝入有助于降低高血壓、心血管疾病等的風險。 2. 選擇合適種類:優先選擇低鈉鹽,其能在一定程度上減少鈉的攝入,增加鉀的攝入。 3. 注意烹飪方式:盡量在菜肴出鍋前放鹽,這樣能減少鹽的用量而不影響口感。避免使用腌制調料,如醬油、豆瓣醬等時再次加鹽。 4. 關注特殊人群需求:高血壓、腎臟疾病患者等應更嚴格控制鹽的攝入。兒童的鹽攝入量也應低于成年人。 5. 了解高鹽食物:如咸菜、腌肉、方便面等,減少食用此類高鹽食品。 總之,科學用鹽對于維護身體健康至關重要,需要在日常生活中養成良好的用鹽習慣。

              2024-12-09 06:47
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            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良 / 主治醫師

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