問題分析：白癜風患者在飲食上宜多吃一些富含酪氨酸和微量元素較多的食物，如瘦肉、蛋、各種動物內臟、牛奶、豆制品及絲瓜、茄子、胡蘿卜等新鮮蔬菜。另外還要盡可能多吃些含銅元素豐富的食物，如烏賊魚、蛤、蚌、魷魚、豌豆及蠶豆等;少吃或不吃含維生素C多的食物，如柑桔、草莓及西紅柿等，因維生素C對皮膚有脫色素作用。意見建議：你好，白癜風的初期癥狀就是皮膚上出現白色斑點，一般不痛不癢。由于沒有其它的具體癥狀，因此容易引起忽視。很多患者都是等白斑發展到一定程度時候才發現的，但是這時候白斑的面積已經較大，治療起來難度相對增加。

問題分析：白癜瘋患者在飲食方面平時注意避免維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜瘋的治療效果，比如煙、酒、辣椒。意見建議：平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬、瘦肉)、動物肝臟、蛋、奶、菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物對于白癜瘋疾病的治療都是有一定的輔助幫助。但是食物只是輔助治療作用，白癜瘋最大的特點就是容易發展，建議患者要及早治療，以免延誤了病情，錯過最佳的治療時間。

在日常生活中應少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物：肉(牛、兔、豬瘦肉)，動物肝臟，蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)，奶(牛奶、酸奶)，菜(新鮮蔬菜，以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)，豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。