鵝肉雖營養豐富，但并非人人適宜。部分人群食用鵝肉可能影響健康，甚至加重病情。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.患有炎癥性疾病者，如腮腺炎、肺炎、腎炎等，食用鵝肉可能加重炎癥。
2.高血壓、高血脂患者，鵝肉脂肪含量較高，不利于病情控制。
3.皮膚疾病患者，包括濕疹、蕁麻疹等，鵝肉可能誘發或加重皮膚癥狀。
4.過敏體質者，食用鵝肉易出現過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等。
5.腸胃功能較弱者，鵝肉不易消化，可能導致腹脹、腹痛等不適。
總之，對于上述不適宜食用鵝肉的人群，應謹慎選擇食物，以維護身體健康。

患者您好，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉；皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者、高血壓病、血脂血癥、動脈硬化之人禁食。雞、鴨、魚、鵝是比較常見的白肉，在這些白肉當中，只有鵝肉含有一種人體非常容易吸收的氨基酸，對于補充人體營養非常有效果，而且鵝肉烹飪出來之后，口感也比較美味，因此很多朋友都非常的喜歡吃鵝肉，雖然鵝肉相對其其他的白肉價格要貴一些，但是依然是很多朋友的最愛。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產生不良生化反應，傷及腎臟。鵝肉與雞蛋不可同食，同食會產生不良生化反應，傷人元氣。鵝肉與柿子不能同食，同食嚴重時會導致死亡，可以用綠豆水煎服解之。祝您早日恢復健康。