食用人參時，有些食物需要避免同時食用，如蘿卜、藜蘆、茶、葡萄、山楂等。 1.蘿卜：蘿卜具有下氣消食的作用，與人參的補氣功效相沖突，可能會降低人參的藥效。 2.藜蘆：藜蘆與人參相反，二者同用可能產生不良反應。 3.茶：茶中含有鞣酸等物質，會與人參中的有效成分結合，影響其吸收。 4.葡萄：葡萄中含有鞣酸，與人參同食也會影響人參的功效。 5.山楂：山楂具有消食化積的作用，可能削弱人參的補氣效果。 總之，在食用人參期間，要注意避免同時食用上述食物，以充分發揮人參的藥效。同時，食用人參應根據自身體質和醫生建議，切勿自行過量食用。

人參不能和櫻桃蘿卜一起吃，會影響人體對營養素的吸收，不利于人體和人腦的生長發育和新陳代謝。日常生活中應盡量避免食用。人參不能和茶一起吃。茶會使人參的許多作用受損，不利于病人身體的恢復，還會白白浪費人參，應盡量避免搭配食用。