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            如何為寶寶制作營(yíng)養(yǎng)豬肝粥

            如何為寶寶制作營(yíng)養(yǎng)豬肝粥

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              羅玉君 副主任醫(yī)師

              廣東省中醫(yī)院

              三級(jí)甲等

              兒科

              為寶寶制作營(yíng)養(yǎng)豬肝粥,需準(zhǔn)備食材、處理食材、掌握烹飪步驟、注意調(diào)味及了解營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,包括食材選擇、豬肝處理、烹飪火候、調(diào)味原則、營(yíng)養(yǎng)成分等。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
              1.食材選擇:選用新鮮豬肝,確保無(wú)異味和病變。白菜葉要新鮮嫩綠。還可準(zhǔn)備適量的大米。
              2.豬肝處理:豬肝洗凈,切成小塊或碎末,用清水浸泡一段時(shí)間,去除血水。
              3.烹飪火候:先將大米煮粥,煮至軟爛,再放入豬肝碎,用小火慢煮,以免豬肝煮老。
              4.調(diào)味原則:根據(jù)寶寶年齡和口味,盡量少放鹽和其他調(diào)味料,保持清淡。
              5.營(yíng)養(yǎng)成分:豬肝富含蛋白質(zhì)、鐵等,能預(yù)防寶寶貧血。白菜提供維生素和膳食纖維,促進(jìn)消化。
              6.注意事項(xiàng):煮粥過(guò)程中要不斷攪拌,防止粘鍋。豬肝一定要煮熟煮透,確保食品安全。
              總之,為寶寶制作豬肝粥,要精心挑選食材,用心烹飪,讓寶寶吃得健康又營(yíng)養(yǎng)。

              2019-03-23 13:26
            • 回答2

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              軒存旺 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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              豬肝富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,能夠預(yù)防寶寶缺鐵性貧血,能夠?yàn)楹⒆犹峁I(yíng)養(yǎng)。下面可以簡(jiǎn)單的介紹幾種做豬肝的方法。將買(mǎi)來(lái)的豬肝或者是豬肝和瘦肉一起放在蒸鍋中蒸熟或者是煮熟,然后用攪拌機(jī)給打碎。

              2019-03-21 17:56
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            江超

            江超 / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):語(yǔ)言發(fā)育遲緩、自閉癥、智力低下、多動(dòng)癥、抽動(dòng)癥、兒童矮小、性早熟兒童發(fā)育行為及兒童精神心理問(wèn)題

            預(yù)約掛號(hào)
            張利霞

            張利霞 / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)合治療兒童疑難雜癥。專(zhuān)攻多動(dòng)癥、學(xué)習(xí)困難、厭學(xué)、注意力不集中、抽動(dòng)癥、遺尿癥、語(yǔ)言發(fā)育遲緩、語(yǔ)言障礙、癲癇、青少年心理障礙、孤獨(dú)癥譜系障礙(自閉癥)、精神發(fā)育遲滯、腦癱、矮小癥、肥胖癥、性早熟等兒童疾病。

            預(yù)約掛號(hào)
            杜運(yùn)東

            杜運(yùn)東 / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):多動(dòng)癥、抽動(dòng)癥、學(xué)習(xí)困難、厭學(xué)、注意力不集中、遺尿癥、青少年心理障礙、語(yǔ)言發(fā)育遲緩、語(yǔ)言障礙、孤獨(dú)癥譜系障礙(自閉癥)、精神發(fā)育遲滯、腦癱、癲癇以及嬰幼兒血管瘤的診治。

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