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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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銀耳雪梨湯隔夜后一般不建議飲用。這主要與細菌滋生、營養流失、口感變化、可能產生有害物質以及其功效特性有關。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2019-03-23 19:35
1.細菌滋生：隔夜存放容易滋生大量細菌，影響健康。
2.營養流失：長時間放置會導致部分營養成分流失。
3.口感變化：可能變得不夠新鮮，影響食用體驗。
4.有害物質：有產生亞硝酸鹽等有害物質的風險。
5.功效特性：此湯主要有清肺止咳、美容養顏的功效，新鮮飲用效果更佳。
總之，為了保證食品安全和充分發揮其營養價值，銀耳雪梨湯最好當天制作當天飲用。
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回答2
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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患者你好，銀耳雪梨湯隔夜最好不要喝，放時間長可能會產生亞硝酸鹽，不利于身體健康，還會導致免疫力下降，最好當天煮當天喝，雪梨銀耳湯有潤肺止咳的作用，還能補氣益血，但是胃寒的人不建議多喝。
2019-03-21 18:02
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