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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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食用香菜對身體有多種益處，包括促進消化、調理激素水平、發汗透疹等，但食用也需適量。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2019-03-23 17:43
1.促進消化：能增加胃液分泌，增進食欲，調節胃腸蠕動，提高消化能力。
2.補充營養：富含維生素A、維生素C、鈣、鉀等多種營養成分。
3.清熱透疹：其特殊香味可刺激汗腺分泌，促進機體發汗，有助于透疹。
4.調理激素：富含雌二醇、雌三醇，能調節女性性激素水平，促進排卵。
5.去腥增香：能去除肉類的腥膩味，提升食物口感。
總之，香菜雖有諸多益處，但食用時也應根據個人體質和需求適量選擇。
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回答2
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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香菜含有豐富的鐵，鈣，維a維c有平穩血糖的作用，還可以防癌抗癌。不僅如此，香菜性溫，有發熱，排汗，利尿通便的作用。香菜中含有大量的揮發油，揮發油是香菜散發一種奇怪味道的原因，它吃多了會耗氣血，損精神，加重身體負擔，所以不能大量吃湘菜，但適量吃香菜對身體還是不錯的，它能促進胃液的分泌，有利于消化，增加食欲。
2019-03-21 18:11
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