食物中毒出現(xiàn)反應(yīng)的時(shí)間因毒物種類(lèi)而異，包括動(dòng)植物毒素、細(xì)菌毒素等。常見(jiàn)癥狀有胃腸道不適及神經(jīng)癥狀等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療意見(jiàn)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開(kāi)處方。
1.動(dòng)植物毒素：如河豚魚(yú)、發(fā)芽馬鈴薯中毒，通常10分鐘內(nèi)發(fā)病。
2.細(xì)菌污染食物：發(fā)病時(shí)間幾十分鐘到數(shù)小時(shí)不等。
3.胃腸道癥狀：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
4.神經(jīng)毒作用：導(dǎo)致呼吸衰竭、循環(huán)衰竭、肌肉麻痹等。
5.其他嚴(yán)重癥狀：出現(xiàn)血紅蛋白尿、溶血、急性腎功能衰竭。
總之，食物中毒的反應(yīng)時(shí)間和癥狀多樣，一旦懷疑應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

患者您好，食物中毒產(chǎn)生反應(yīng)是有一定的時(shí)間性的，吃了可能會(huì)引起食物中毒的食物之后，大概幾個(gè)小時(shí)就會(huì)有身體不適的反應(yīng)。有的患者可能會(huì)引起身體無(wú)力，有的會(huì)引起惡心嘔吐的癥狀，嚴(yán)重的患者會(huì)有發(fā)熱的現(xiàn)象，甚至?xí)霈F(xiàn)意識(shí)喪失，大小便失禁的現(xiàn)象等等。所以一旦食物中毒的患者，輕者可以在家自行服藥治療，重者就需要去醫(yī)院進(jìn)一步檢查，對(duì)癥治療。祝健康。