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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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排鉛可通過飲食調節，如富含蛋白質、維生素、礦物質等的食物，以及某些具有排鉛作用的食物。包括蛋白質類、維生素類、礦物質類、膳食纖維類和特殊食物。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2013-12-31 08:46
1.蛋白質類：牛奶、雞蛋等，能與鉛結合形成不溶性化合物，減少鉛的吸收。
2.維生素類：維生素C豐富的水果如橙子、草莓，可促進鉛排出。
3.礦物質類：鐵含量高的食物如瘦肉、菠菜，能競爭性抑制鉛吸收。
4.膳食纖維類：芹菜、韭菜等，可促進腸道蠕動，幫助排出鉛。
5.特殊食物：大蒜中的大蒜素有助于降低體內鉛含量。
通過合理飲食有助于排鉛，但如果鉛超標嚴重，需及時就醫治療。
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