乙肝病人對平時的飲食有什么要求嗎?
男25歲來自北京健康咨詢描述:
轉氨酸氨基轉移酶為57U/L,輕度肝損壞
曾經的治療情況和效果:無想柯大夫幫您解決什么問題:適宜哪些食物,不適宜食用哪些(感謝醫生為我快速解答——該如何治療和預防。)
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回答1
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吳成成 主治醫師
江西中醫藥大學附屬醫院
三級甲等
肛腸外科
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乙肝轉陰沒有特效根治辦法.建議檢查肝功,只要肝功檢查正常,不要擔心.但是平時一定要注意不要過于勞累,禁酒,不要吃肝損害的藥物.多喝水多吃蔬菜水果。
2012-09-08 11:13
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回答2
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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、乙肝病毒攜帶者宜多吃新鮮蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。乙肝病毒攜帶者宜適量選擇常吃的瓜果,如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。適量的碳水化合物碳水化合物對蛋白質有保護作用,并能促進肝臟對氨基酸的利用。2、高纖維素和維生素的食物有利于乙肝患者增加維生素的供給量有利于肝細胞的修復,增強解毒功能提高機體免疫力.乙肝病毒攜帶者且應補充足量的維生素:維生素B族、維生素A、維生素C、維生素K及葉酸等。3、蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一,是身體所有細胞構造的物質基礎,因肝細胞受損傷,機體免疫能力減低等,要求蛋白質進行修復,以利于肝細胞的再生和修復并提高免疫功效,因此要求在保護肝臟治療法中給予高蛋白飲食。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆制品等。4、另外是含微量元素和礦物質的食物,乙肝病毒攜帶者應及時補充一些人體不可或缺的物質,如微生態活菌、礦物質等有利于維持肝臟健康的微量元素。乙肝患者體內通常缺少鋅、錳、硒等微量元素,部分還缺少鈣、磷、鐵等礦物質。所以應適宜補充含微量元素和礦物質等食品,如酸奶、海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。肝病患者不宜多吃的食品有哪些?1、肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪寫。反復煎炸的食物油中會有致癌物質,對防止肝炎發展為肝癌是不利的。2、味精是調味品,肝病患者一次用量較多或經常超量服用,可出現短暫頭痛、心慌惡心等癥狀。3、各種甜食不宜多吃。糖容易發酵,加重胃腸脹氣,易轉化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,促進脂肪肝的發生。4、少食用葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內大量的膽堿,可使脂肪較易積聚肝臟,影響肝細胞的功能。5、松花蛋含有一定的鉛,鉛在人體內能取代鈣質,經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松。6、各種腌制食物鹽分太高,肝病患者吃多了易影響水、鈉代謝,對肝硬化患者則應禁忌。
2012-09-10 13:15
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