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回答1
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楊娟 主治醫師
北京豐臺廣濟中西醫結合醫院
其他
兒科
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一般情況下,辛是指有刺激性的調料,比如胡椒粉等,辣就是泛指辣味的東西,辛和辣中是有交集的,辛辣的總的來說只要有刺激性的和辣味的都算,辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、煙酒及含酒精飲料等的統稱。在我們日常生活中經常吃的都有蒜,蔥,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋蔥等。
2012-11-08 13:26
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回答2
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湯小湄 副主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
產科
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辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物,此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。 可能與藥物產生不良反應的辛辣食品還有姜、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草干碎葉、姜粉、銀杏葉、圣約翰麥芽汁等,病人要慎食。
2012-11-08 13:28
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回答3
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王進 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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你好,辛辣食物中的辛就是辣的意思,辛辣食物就是帶辣味的食物都屬于辛辣食物。
2012-11-10 08:24
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