不宜放在冰箱中的食物主要有香蕉、荔枝、熱帶水果、西紅柿、黃瓜。身體感到不適時，務(wù)必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
1.香蕉：在12℃以下貯存會快速發(fā)黑、腐爛。
2.荔枝：在0℃環(huán)境中放置一天以上，表皮變黑，果肉變味。
3.熱帶水果：如芒果、火龍果等，因懼怕低溫，冷藏易凍傷變質(zhì)。
4.西紅柿：冷藏后肉質(zhì)呈水泡狀，軟爛或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象。
5.黃瓜：在冰箱中久存會變黑、變軟、變味。
了解這些不宜放冰箱的食物，能更好地保存食物和保證飲食健康。

香蕉：在12℃以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛。 鮮荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。 黃瓜：在o℃的冰箱內(nèi)放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風(fēng)味。 西紅柿：經(jīng)冷凍，局部或全都果實(shí)會呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑。 面包：面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關(guān)。在低溫時（冷凍點(diǎn)以上）老化較快，而面包放冰箱中，變硬的程度來得更快。 黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。 火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結(jié)冰，從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用，火腿質(zhì) 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。 巧克力：夏天室內(nèi)溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結(jié)霜，時間一長，巧克力就會因發(fā)潮而霉變或生蟲。 葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的。

香蕉、鮮荔枝、鮮果汁、西紅柿、南瓜、黃瓜、青椒、面包這些食物不宜放在冰箱，祝你健康