它可以生吃或油炸，也被稱為決明子。其作用是清除肝臟和眼睛，滋潤腸道和緩解便秘。它可以用來治療頭痛，頭暈，眼睛腫脹和疼痛，發燒和便秘。在現代藥理研究中，決明子含有大黃酚、蘆薈大黃素、決明子、甾醇和脂肪酸。具有降血壓、降血脂、抑菌、細胞免疫等作用。它可以治療肥胖、習慣性便秘、乳腺炎、霉菌性陰道炎、兒童消化不良、口腔潰瘍和白內障。決明子是一種兩用食品和藥品。它可以油炸和泡茶。決明子具有清熱、清熱的作用，具有輕度腹瀉的作用，干擾脂肪和碳水化合物的吸收。它是最常用的中藥減肥治療。可用于湯劑、粉劑、片劑等。生煎劑的腹瀉作用強于煎劑。決明子中常用的湯劑用量為10～15g時，其煎煮效果較好，其味甘苦微寒。決明子能清肝明目，滋潤水分，緩解便秘。肝炎、肝硬化腹水、高血壓、兒童下疳、夜盲、風熱眼痛、習慣性便秘的治療

一般的藥店都能買到決明子. 如果是為了減肚子上的肉才喝決明子的，那會有副作用的.建議運動減肥.

現代藥理研究證實,決明茶輔助醫藥防治各種眼病,高血壓,高血脂（肥胖）和便秘,效果明顯.
1.決明子綠茶：原料：決明子,綠茶各5g.制法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼.將炒好的決明子,綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘后即可飲服.隨飲隨續水,直到味淡為止.功效：此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝,降脂降壓,潤腸通便,明目益睛之功效.適應證：適用于高血壓,高脂血癥,大便秘結,視物模糊等.
2.杞菊決明子茶原料：枸杞子10克,菊花3克,決明子20克.制法：將枸杞子,菊花,決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘后可開始飲用.用法：當茶,頻頻飲用,一般可沖泡3至5次.功效：清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂.用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥,癥見肢體麻木癱瘓,頭暈目眩,頭重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質偏紅,苔黃,脈弦.
3.菊楂決明茶原料：潔凈菊花10克,生山楂片10克,決明子5克,方糖25克,用法：將菊花,山楂片,決明子,方糖放入保溫杯中,以開水沖泡,蓋緊浸泡半小時,頻頻飲用,每日數次.功效：本品適用于更年期綜合癥的肝腎陰虛,肝腸上亢的患者,凡具有頭暈,頭痛者,煩躁易怒,或高血壓所致頭暈目眩,失眠多夢者.
4,菊花決明子粥（經驗方）原料：菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量.用法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食.每日1次；
5—7日為l療程.功效：清肝明目,降壓通便.適用于高血壓,高血脂癥,以及習慣性便秘等.注意事項：大便泄瀉者忌服.
5,桃仁決明蜜茶原料：桃仁10克加草決明子12克用法：將桃仁,草決明子水煎,加蜂蜜.功效：能活血降壓,清肝益腎,適用于高血壓,腦血栓形成有熱象者服用.
6,決明子蜂蜜飲原料：炒決明子10一15克,蜂蜜20~30克.用法：將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖人蜂蜜攪勻服用,早晚分服,每日1劑.功效：具有潤腸通便之功,治療前列腺增生兼習慣性便秘者.
7,決明子茶用法：決明子30g,用法：開水沖泡,功效：能降壓降脂,潤腸通便.
8,紫明茶（中醫驗方）原料：紫菜30克,決明子25克.用法：加水適量,煎煮20分鐘,取汁飲用.功效：甲狀腺腫大,水腫,慢性氣管炎,咳嗽,高血壓.
9,決明子粥（民間方）原料：決明子15克,粳米60克,冰糖少許用法：先將決明子放入鍋內,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,再煮一二沸即可.頓食,每日1劑,連用2周.功效：清肝,明目,通便.用于白內障.夏季食.每日1劑,5~7天為一療程.適用于高血壓,高血脂癥以及習慣性便秘等.宜忌：大便泄瀉者忌服10,荷葉減肥茶：原料：荷葉3g,決明子6g,制大黃3g,首烏3g,扁豆3g,玳玳花3g,用法開水沖泡代茶.功效：能減肥降脂,暢中潤腸.適用于肥胖癥,便秘等.11柴胡決明子藥粥原料：柴胡15克,決明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克.用法：柴胡,決明子,菊花三味水煎,去渣取汁,與大米煮粥,趁熱加入冰糖至融化.每日一劑,分2次服用.功效：更年期綜合癥肝郁化火型,常見失眠伴有性情急躁易怒,不思飲食,口渴喜飲,目赤口苦,小便黃赤,大便秘結等癥.
12,山楂決明子茶原料：山楂15克,荷葉15克,決明子10克,用法：水煎飲其汁液.功效：用于糖尿病。