牙齦腫痛可能由上火、牙周炎、牙齦炎、智齒冠周炎、根尖周炎等引起。若腫痛嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
1.飲食原則：以清淡、易消化為主，多吃新鮮蔬菜和水果，如青菜、蘋果等。
2.避免食物：忌辛辣、油膩、過冷過熱及刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
3.補(bǔ)充營養(yǎng)：適當(dāng)攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶，有助于增強(qiáng)抵抗力。
4.多喝水：促進(jìn)新陳代謝，有助于緩解炎癥。
5.食療方法：可嘗試用金銀花、菊花泡茶飲用，有清熱降火的作用。
飲食調(diào)理只是輔助，還需注意口腔衛(wèi)生。如癥狀無改善，應(yīng)盡快就醫(yī)。

牙齦紅腫疼痛多見于牙齦炎，根據(jù)你的描述來說你的母親主要是牙齦炎，目前可以服用一些抗生素和解熱鎮(zhèn)疼的藥物，因每個(gè)人的藥物過敏史不同這些藥物最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，飲食上面要避免進(jìn)食辛辣刺激性食物，注意勤漱口，可以在漱口水中加入少量的鹽有抗炎的作用，我的意見僅供參考