你好，老年人吃飯確實要注意葷素搭配。因為老年人如果飲食不注意，很容易引發很多老年疾病，如果長期只吃葷菜，會出現血壓高，血脂高，血脂稠。所以老年人要少吃鹽。少吃油脂高的時候，比如肥肉及動物肝臟。多吃蔬菜及水果，以預防高血壓的發生。另外老年人要少吃糖。

你好哦家中有老人家是要注意一下，血濃這病常見于老年群體，平時注意不要太葷就可以了,素菜有維生素補充的哦

你說的應該是高血脂吧。高血脂飲食調理：●多飲水。血液濃縮、血液黏度增高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。●多吃新鮮蔬菜與水果。蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。●多吃大豆食品。大豆含有豐富的卵磷脂，有利于脂類透過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內沉著，有利于防治高黏度血癥及高血脂癥。●多吃清淡的食物，以素食為主，粗細糧搭配，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。●堅持鍛煉身體。散步、慢跑、打太極拳、打羽毛球、爬山、游泳等，以促進血液循環，有利于體內脂類的代謝。●勿吸煙，應戒酒。●在醫生指導下，選用一些活血化淤的藥物。●定期做血液流變學測定，觀察血液黏度指標，做到心中有數。高血壓飲食原則：談到“原則”，繁雜的理論可寫出很多，但簡而言之，無非幾句話：
1.控制熱量攝入，避免肥胖，保持理想體重（理想體重（千克）身高（厘米）-105）。為做到這一點，應少吃脂肪和糖。
2.少吃食鹽，口味要淡。每日食鹽攝入量最好少于6克。
3.增加含鉀和鈣豐富的食物的攝入量。對于有腎臟疾病的高血壓病人，吃高鉀膳食時應慎重。
4.多吃新鮮蔬菜和水果。
5.適當增加海產品攝入量。
6.不飲酒，不吸煙，不用有刺激性調味品，不喝濃茶和濃咖啡。
7.定時定量，少量多餐，晚餐要少而精，清淡易消化。
8.在愉快和諧的氣氛中進食。

你好,需要注意的,可以多吃植物油,感謝您的提問.希望我的回答可以對您有所幫助,不明白歡迎再次補充提問,祝您身體健康.

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胸口悶頭暈幾分鐘，血有點濃，初步懷疑你有血栓，但是血栓已經比較嚴重了，已經影響你平時正常生活了。建議你平時低糖低脂飲食，主要先做溶栓處理，否則很可能出現腦梗或者心梗。