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回答1
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楊力 主任醫師
南方醫科大學珠江醫院
三級甲等
內分泌科
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銀耳的營養價值的確很高，但是食用不當也是會有危害的。銀耳的禁忌有1、晚上吃涼拌的東西容易引起腸胃不適，所以避開這個時間。如果非要說有禁忌，那就是銀耳是涼性的 。多吃銀耳對人體有益，沒有害處。2、風寒者不要食用冰糖銀耳,以免加重病情。3、需要注意的是如果您外感風寒，咳嗽有痰時最好不要服用。4、變質的銀耳切忌服用，以免發生中毒反應。
2019-04-18 01:02
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回答2
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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吃新鮮銀耳的禁忌:
2019-04-16 09:55
第一種，患有風寒咳嗽以及大便泄瀉的患者不可以吃銀耳；
第二種，正常銀耳的顏色是發黃的，不可以吃白色的銀耳；
第三種，銀耳變質之后就不可以再食用了，防止中毒；
第四種，新鮮的銀耳不可以多吃，否則會造成中毒；
第五種，隔夜的銀耳不可以吃。
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宋發全 / 主任醫師
擅長：從事耳鼻咽喉頭頸外科臨床工作30余年，具有豐富的臨床醫學經驗。精通鼻科、咽喉科及頭頸外科手術：鼻炎，鼻竇炎，鼻息肉，鼻甲肥大，鼻中隔偏曲，鼻出血，鼻腔囊腫， 咽炎，喉炎，聲帶疾病、鼾癥、腺樣體扁桃體等，對耳鳴耳聾，中耳炎等疾病也有較深研究。
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