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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李春華 主任醫師
惠州市第三人民醫院
三級甲等
兒科一區
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鱈魚富含蛋白質、維生素等營養,肉質鮮嫩少刺,適合寶寶食用。以下介紹幾種常見做法。若感身體不適,請立即尋求專業醫療幫助,遵循醫生指導進行治療,切勿隨意服藥。
2019-12-09 12:01
1.清蒸鱈魚:將鱈魚洗凈,放入盤中,用保鮮膜封好,放入蒸鍋蒸10-15分鐘。
2.鱈魚蔬菜粥:把鱈魚蒸熟搗碎,與煮好的蔬菜粥混合。
3.香煎鱈魚:鱈魚用少量鹽和檸檬汁腌制,小火煎至兩面金黃。
4.鱈魚丸子:鱈魚剁碎,加入適量淀粉,搓成丸子煮熟。
5.鱈魚豆腐湯:鱈魚切塊,與豆腐一起煮湯,可加少許蔬菜。
給寶寶做鱈魚時,要注意少鹽少油,保證食材新鮮衛生。
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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鱈魚肉質鮮嫩,而且魚刺相對較少,所以是很適合給寶寶吃的。寶媽們在給寶寶選擇食材時盡量買銀鱈魚,銀鱈魚比扁鱈魚營養價值高,而且更適合寶寶吃。寶媽在做的時候先將鱈魚洗凈表面,去皮去魚刺,不要放任何調料,就上蒸鍋蒸熟壓成鱈魚泥喂寶寶食用。因為沒味道,寶寶或許不愛吃,加點魚肉松,寶寶就很愛吃了。
2019-04-16 10:01
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