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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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以下幾種食物搭配可能會引起腹瀉:牛奶與橘子、葡萄與海鮮、柿子與螃蟹、黃瓜與花生、蜂蜜與豆腐等。 1.牛奶與橘子:牛奶中的蛋白質與橘子中的果酸相遇,會發(fā)生凝固,影響消化吸收,可能引發(fā)腹瀉。 2.葡萄與海鮮:葡萄中的鞣酸與海鮮中的蛋白質結合,會產生不易消化的物質,刺激胃腸道,導致腹瀉。 3.柿子與螃蟹:柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質相互作用,形成難以消化的沉淀物,引起胃腸道不適,出現(xiàn)腹瀉。 4.黃瓜與花生:黃瓜性涼,花生油脂多,兩者一起食用,腸胃不好的人容易出現(xiàn)腹瀉。 5.蜂蜜與豆腐:蜂蜜性涼,能潤腸通便,豆腐含多種礦物質、植物蛋白等,兩者同食易導致腹瀉。 總之,食物的搭配要注意合理性,每個人的腸胃耐受能力不同,對食物的反應也有所差異。如果不小心食用了可能導致腹瀉的食物搭配,且出現(xiàn)了腹瀉癥狀,應及時調整飲食,若癥狀嚴重,需盡快就醫(yī)。
2024-11-28 11:47
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內科
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葡萄+海鮮。海鮮和葡萄不能一起吃。因為水果中的一些酸性成分遇到海鮮中的蛋白質成分后會發(fā)生化學反應,形成不易消化的物質,從而使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。牛奶+橘子。兩者不能一起食用,因為橘子中含有的果酸會與牛奶中的蛋白質發(fā)生反應,形成不易消化的沉淀物質,進而影響人體對他們的吸收消化,并使人腹脹腹瀉。
2024-11-28 17:08
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