西洋參可以和多種材料一起泡水喝，如枸杞、麥冬、黃芪、紅棗、菊花等。 1.枸杞：枸杞味甘，性平，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用。與西洋參搭配泡水，可增強(qiáng)滋補(bǔ)功效，適合身體虛弱、視力不佳者。 2.麥冬：麥冬養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心。和西洋參一起泡水，能滋陰潤(rùn)燥，對(duì)陰虛火旺導(dǎo)致的口干舌燥等有改善作用。 3.黃芪：黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗。與西洋參合用，可增強(qiáng)補(bǔ)氣效果，適用于氣虛乏力者。 4.紅棗：紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。和西洋參泡水喝，能氣血雙補(bǔ)，改善氣血不足的狀況。 5.菊花：菊花疏散風(fēng)熱、清肝明目。與西洋參搭配，可清熱降火，緩解燥熱、目赤腫痛等。 需要注意的是，每個(gè)人的體質(zhì)不同，在選擇西洋參與其他材料泡水喝時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身情況而定。如有身體不適或疾病，建議先咨詢(xún)醫(yī)生，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理飲用。