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維生素C不能和哪些食物一起吃

2019-04-16 09:58 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：維生素缺乏

問題：

維生素C不能和哪些食物一起吃

回答1
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潘丹峰主任醫師

廣州市第一人民醫院

三級甲等

營養科

維生素C不宜與多種食物同時食用，常見的有動物肝臟、蝦蟹等海產品、磺胺類藥物、抗酸藥、阿司匹林。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.動物肝臟：其含有的銅、鐵等微量元素會使維生素C氧化失效。
2.蝦蟹等海產品：富含五價砷元素，與維生素C反應可能生成有毒的三價砷。
3.磺胺類藥物：如磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑等，與維生素C同服可能影響藥效。
4.抗酸藥：如碳酸氫鈉、氫氧化鋁等，會影響維生素C的吸收。
5.阿司匹林：同時服用可能增加維生素C的排泄，降低其在體內的濃度。
總之，在服用維生素C期間，應注意避免與上述食物和藥物同時食用，以防影響其效果或產生不良后果。
2019-04-16 12:46

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回答2
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任立存主治醫師

淮北口腔醫院

其他

內科

首先來說維生素c，是具有促進傷口愈合的作用，以及可以解毒，抗過敏的治療作用，如果要服用維生素c，就不能和牛奶、貝殼類的海鮮產品一起吃的，若同時服用，會造成維生素c出現失去效用的情況，所以維生素c的服用，要謹慎和其它食物同食的。而且服用維生素c應該間隔三個小時的。
2019-04-16 10:08

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