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回答1
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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柿子與多種食物不宜同時(shí)食用,如螃蟹、紅薯、牛奶、黑棗、酒等。 1.螃蟹:柿子富含鞣酸,螃蟹富含蛋白質(zhì)。兩者同時(shí)食用,鞣酸可能與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),增加胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹瀉等癥狀。 2.紅薯:柿子中的鞣酸和紅薯中的糖分在胃內(nèi)相遇,容易產(chǎn)生沉淀,可能導(dǎo)致胃柿石。 3.牛奶:牛奶中的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸結(jié)合,會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收,還可能導(dǎo)致消化不良。 4.黑棗:黑棗和柿子一樣含有較多鞣酸,同時(shí)食用易產(chǎn)生胃柿石。 5.酒:飲酒后吃柿子,酒精會(huì)刺激胃腸道,柿子中的鞣酸可能與之產(chǎn)生不良反應(yīng),加重胃腸道不適。 總之,為了避免身體不適,食用柿子時(shí)應(yīng)注意避免與上述食物同時(shí)進(jìn)食。如果不小心同時(shí)吃了且出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-27 18:52
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,柿子是不可以和紅薯來一起吃,柿子是一種寒性的食物,紅薯是具有補(bǔ)虛作用的,吃完了紅薯之后,胃酸會(huì)分泌過多,柿子在胃酸的作用下是會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,這樣就會(huì)容易引起胃結(jié)石,柿子也不可以和雞蛋一起吃,有可能會(huì)引起惡心,嘔吐,腹痛和腹瀉。希望我的回答對(duì)你有幫助。
2024-11-28 03:03
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