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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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你好，根據你所描述的，竹筍不是發物，竹筍是竹子的幼芽，剛長出來的時候比較鮮嫩，肥美，所以受到很多人的喜愛，但是需要注意的是，食用竹筍的時候不要過多的食用，因為竹筍不容易消化吸收，如果過多食用，可能會造成消化不良，腸胃不適等癥狀。如果造成腸胃不適，請立即就醫。
2019-04-17 15:12
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回答2
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好，竹筍是一種發物，發物就是能夠誘發某種疾病的食物，尤其是春筍，可以誘發哮喘、皮炎、鼻炎、皮膚病等疾病。竹筍還有大量粗纖維，對肝硬化、食管靜脈曲張或胃腸不好的人要盡量少用，因為粗纖維可以刺激胃腸引起發病。對14歲以下的兒童也避免食用竹筍，兒童消化道功能不是十分健全，大量使用粗纖維食品會影響消化道的正常蠕動功能，引起飽脹、排氣以及消化不良等癥狀。所以竹筍的性質會導致很多疾病和胃腸道的不適，在食用時要控制用量。不能頓頓使用，也不能食用太多。祝您健康。
2019-04-16 10:19
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