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哪些食物和水果蔬菜含碘量較高

2024-11-28 10:02 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：碘中毒

問題：

哪些食物和水果蔬菜含碘比較高

回答1
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梁天山主任中醫師

廣州市紅十字會醫院

三級甲等

中醫科

含碘較高的食物和水果蔬菜包括海帶、紫菜、海魚、菠菜、芹菜等。 1.海帶：海帶是含碘量非常高的食物，每 100 克海帶中含碘量可達數毫克。 2.紫菜：紫菜也是碘的良好來源，經常被用于制作湯品和壽司等。 3.海魚：如鱈魚、三文魚等海魚，含碘量相對豐富。 4.菠菜：菠菜中含有一定量的碘，同時富含多種維生素和礦物質。 5.芹菜：芹菜中的碘含量雖不算特別高，但也是日常飲食中補充碘的來源之一。合理攝入含碘豐富的食物有助于維持身體的正常代謝和生理功能，但也要注意適量，避免碘攝入過多或過少。對于特殊人群，如甲狀腺疾病患者，應在醫生的指導下調整飲食中的碘攝入量。
2024-11-28 12:02

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回答2
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劉保福主治醫師

威縣常屯衛生院

一級甲等

婦產科

你好，根據你簡單的描述，一般海產品含碘量是比較高，主要有海帶，紫菜，海參，魚蝦，淡菜，干貝，海蜇，入地上的食物還有碘比較高的是蛋類和奶類，一般植物里面含有的碘是比較少的，尤其是蔬菜和水果，幾乎是不含有，它們主要是能夠補充維生素和膳食纖維。希望我的回答對你有幫助。
2024-11-29 04:42

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什么是碘中毒? 　　除了過敏以外，一般人均能耐受高劑量的碘。許多呼吸道感染的碘中毒患者以每天數克的劑量化痰而無毒性友應。但對缺碘并患有結節性甲狀腺腫的碘中毒患者進行補碘，則有發生碘性三狀腺機能亢進癥的危險，其臨床表現如食欲亢進、體重減輕、肌無力、畏熱等均較輕微，突眼也不明顯，但如果患者原有器質性心臟病，就有一定的危險性。推廣碘化食鹽可使廣大人群，特別是小兒免受缺碘所帶來的種種危害，但甲亢和患有節性甲狀腺腫的病人應該使用無碘鹽并避免食用富碘食物。查看全文»

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