喝苦瓜水對健康有諸多好處，如清熱降火、調節血糖、促進消化、增強免疫力、美容養顏等。 1.清熱降火：苦瓜水具有清熱消暑的作用，能緩解燥熱、心煩等癥狀。 2.調節血糖：有助于降低血糖水平，對糖尿病患者有一定輔助作用。 3.促進消化：能刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，改善消化不良。 4.增強免疫力：富含維生素 C 和多種礦物質，可提高機體抵抗力。 5.美容養顏：所含維生素和抗氧化物質能減少自由基損傷，延緩皮膚衰老。 總之，適量飲用苦瓜水對身體有一定益處，但需注意，苦瓜水并非適合所有人，如脾胃虛寒者應慎用。

患者您好，苦瓜泡水不能用鮮的苦瓜，否則會非常苦，一般喝不下去。通常苦瓜泡水是把鮮的苦瓜切成片，經過晾曬，保存適當的時候用來泡水。苦瓜肯定是苦味的，它性質偏寒涼，苦味的東西可以起到開胃的作用。喝苦瓜泡的水可以開胃、生津、促進消化。另外，因為苦味的東西有通降作用，所以苦瓜泡水喝可起到利尿、降壓、降脂、降糖等作用。它還可以抗紫外線、抗輻射、抗腫瘤。苦瓜因為是寒性的，具有清熱解毒作用，可以用于美容，對體質熱產生的痤瘡，可起到一定的清熱解毒作用，同時還可以提高機體免疫力和抗衰老。祝您早日恢復健康。