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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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豆漿如果放在冰箱保存比較好，沒有變質的話，那么隔夜的豆漿也是可以喝的，如果再試問一下，將放置時間過長的話，不排除會出現有變質的可能，這種豆漿是不可以喝的；豆漿在煮好以后最好在2~4小時以內喝完，如果喝不完可以放在冰箱內保存好，以免引起變質的現象發生。
2019-04-17 11:33
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回答2
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好，很高興回答您的問題，天氣熱的話，隔夜的豆漿不能喝，隔夜的話營養物質就會生成沉淀，而不能夠被我們的身體吸收，過夜豆漿中容易混入細菌等物質，豆漿中的蛋白質放久了容易變質，但是天氣不熱的情況是可以喝的。平時生活中注意飲食衛生，多吃新鮮的蔬菜和水果，希望我的建議對你有所幫助，祝你健康！
2019-04-16 10:26
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