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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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飲用過期酸奶通常是不安全的，可能導致胃腸道不適、食物中毒、營養流失、細菌感染以及影響腸道菌群平衡等。 1. 胃腸道不適：過期酸奶中的有害菌可能引發腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。 2. 食物中毒：變質的酸奶可能產生毒素，嚴重時會導致食物中毒，出現發熱、乏力等。 3. 營養流失：過期后酸奶的營養成分會逐漸減少，無法提供原本的營養價值。 4. 細菌感染：可能滋生金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等致病菌，危害健康。 5. 影響腸道菌群平衡：有益菌減少，有害菌增多，破壞腸道微生態環境。 為了身體健康，應避免飲用過期酸奶，購買時注意查看保質期，開封后盡快飲用。
2024-11-29 05:31
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