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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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熬制中藥需注意器具選擇、藥材處理、火候控制、熬制時間及特殊藥物處理等。 1.器具選擇:優先選用砂鍋、陶瓷鍋,避免使用鐵鍋、鋁鍋,以防影響藥效。 2.藥材處理:浸泡藥材 30 分鐘左右,利于有效成分溶出。 3.火候控制:先用大火煮沸,再轉小火慢熬。 4.熬制時間:一般藥物煮沸后 20 - 30 分鐘,滋補類藥物可適當延長。 5.特殊藥物處理:先煎藥物需先熬 20 - 30 分鐘,如龍骨、牡蠣;后下藥物在出鍋前 5 - 10 分鐘放入,如薄荷、砂仁;包煎藥物用紗布包好再入鍋,如車前子、旋覆花。 總之,熬制中藥需要遵循一定的方法和步驟,以保證藥效的充分發揮。同時,建議在正規中醫指導下進行熬制。
2024-11-27 18:52
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回答2
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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你好,熬制中藥,有很多的學問。首先熬制的容器,應該最好是砂鍋,瓷鍋也可以。另外,中藥應該先泡半小時,然后再用水煎半小時,一般三碗水煎成一碗水,可以進行口服。個人以為煎中藥最好是一天一次,一次煎完之后喝掉,不要再重復煎制,不會使藥性的減慢。很多藥具有特殊的煎藥特點,比如附子應該先煎,可以減輕其毒性;很多藥需要后下,比如大黃,先煎會引起藥性的降低,減少輕瀉的作用。在臨床中的中藥煎制,更多的應該在醫生的指導下進行。祝您健康。
2024-11-28 00:21
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