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回答1
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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靈芝常見的吃法有泡茶、煲湯、煮粥、磨粉沖服、泡酒等。 1.泡茶：將靈芝切片，用開水沖泡，可反復沖泡飲用。這種方法簡便易行，能發揮靈芝的部分功效。 2.煲湯：如靈芝雞湯、靈芝排骨湯，在湯快煮好時放入靈芝片，小火慢燉一段時間。能讓靈芝的營養融入湯中。 3.煮粥：把靈芝片切碎，與米一同煮粥。不僅美味，還能滋補身體。 4.磨粉沖服：將靈芝研磨成細粉，用溫水沖服。利于吸收靈芝的有效成分。 5.泡酒：把靈芝放入白酒中浸泡一段時間，適量飲用靈芝酒。具有一定的保健作用。 總之，靈芝的吃法多樣，但需要注意的是，靈芝雖然具有一定的保健作用，但不能替代藥物治療疾病。食用靈芝時應適量，且最好在醫生的指導下進行。
2024-11-27 19:42
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回答2
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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你好，靈芝營養價值比較高，含有氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶、糖類等物質，有較明顯的保健和疾病治療作用，可以用于眩暈、失眠、心悸、氣短、神經衰弱等疾病的調理治療，一般可以采用煎水、煲湯、泡酒等方法食用靈芝。但是建議在醫生的指導下進行服用，避免出現不適癥狀。
2024-11-28 13:10
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