每天吃雞蛋的數量應綜合考慮個人的年齡、身體狀況、運動量、飲食結構和營養需求等因素。一般來說，健康成年人每天 1 - 2 個雞蛋較為合適，但特殊情況需特殊對待。 1. 年齡：兒童和青少年正處于生長發育期，對蛋白質等營養需求較大，可適當多吃，如 1 - 2 個。老年人代謝相對較慢，1 個為宜。 2. 身體狀況：患有高血脂、高血壓等慢性疾病的人群，應控制雞蛋攝入量，每周 3 - 4 個。 3. 運動量：高強度運動或重體力勞動者，身體消耗大，可吃 2 個左右。 4. 飲食結構：若日常飲食中已攝入較多富含蛋白質的食物，如肉類、豆類，雞蛋可相應減少。 5. 營養需求：孕婦、哺乳期女性等對營養需求高，可根據自身情況增加雞蛋攝入。 總之，雞蛋是優質的營養來源，但具體每天吃幾個要因人而異，合理安排飲食，才能保證營養均衡。

你好，雞蛋是最符合人體生理需求的蛋白質，雞蛋營養豐富，但是吃多了增加胃腸吸收負擔，用不了的營養就成了肥胖的根源，此外雞蛋中的蛋黃，含有高膽固醇，吃多了不太好，容易高膽固醇血癥。健康人一天1-2個雞蛋就可以，早上吃雞蛋有利于提高上午的工作精力，而且也最營養。