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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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高蛋白食物種類豐富，常見的有豆類、肉類、蛋類、奶類、水產類等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2019-05-01 21:23
1.豆類：如大豆、黑豆、紅豆，其富含優質植物蛋白。
2.肉類：像牛肉、豬肉、羊肉，是優質動物蛋白的良好來源。
3.蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，蛋白質含量較高且營養豐富。
4.奶類：牛奶、羊奶、酸奶，富含蛋白質和多種營養成分。
5.水產類：魚、蝦、蟹、貝類等，也是高蛋白食物。
6.堅果類：杏仁、核桃、腰果等，含有一定量的蛋白質。
合理攝入各類高蛋白食物，有助于維持身體的正常機能和健康。
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回答2
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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您好，蛋白質是人體必需的營養物質，如果缺乏蛋白質，平時就應該多吃肉類，肉中的蛋白質含量在10%至20%之間；也要多吃蛋類，蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸；還要吃魚肉，魚類脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質。
2019-04-18 14:11
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