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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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經常大量吃土豆是否會發胖,取決于多種因素,如食用量、烹飪方式、個人體質、整體飲食結構、運動量等。 1. 食用量:若攝入土豆的量過多,超過身體所需的能量,就容易導致能量堆積,增加發胖的風險。 2. 烹飪方式:比如油炸土豆或添加大量油脂、糖分制作的土豆制品,熱量較高,容易使人發胖;而水煮或清蒸的土豆,相對熱量較低。 3. 個人體質:不同人的基礎代謝率不同。代謝率低的人,即使少量吃土豆,也可能因能量消耗少而發胖。 4. 整體飲食結構:如果飲食中其他高熱量、高脂肪食物較多,再加上大量吃土豆,就更易發胖。 5. 運動量:缺乏運動,身體消耗的能量少,即使正常量吃土豆,也可能因能量過剩而發胖。 總之,土豆本身并非必然導致發胖的食物,關鍵在于合理控制食用量、選擇健康的烹飪方式,并結合均衡的飲食和適量的運動。
2024-11-28 12:28
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回答2
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好,根據你的描述情況分析,多吃土豆應該是不會導致發胖的,由于土豆的卡路里不高,一個土豆約有278卡路里和63g的碳水化合物。土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。
2024-11-29 02:18
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